EL SOLAR Miami
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10:00 AM - 2:00 PM • Brunch Weekend
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2:00 PM - 9:30 PM • Main Menu Weekend
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Appetizers
- Ceviche de Corvina / White Fish Ceviche$16.79Indulge in the tantalizing flavors of Corvina Ceviche with a zesty “Leche de Tigre” and crispy Plantain Croutons "Chiffles". A true culinary delight. / Disfruta de los sabores tentadores del Ceviche de Corvina con un "Leche de Tigre" picante y crujientes Chiffles de Plátano. Un verdadero deleite culinario.
- Marranitas Vallunas / Sweet Plantain Fritters$8.39Enjoy the perfect balance of textures with the irresistibly creamy Mashed Plantains, Pork Skins, and Cilantro Relish. A true feast for the senses. (3 per order) / Disfruta el equilibrio perfecto de texturas con el irresistible puré de plátano, chicharrones y salsa de cilantro. Una verdadera fiesta para los sentidos. (3 por pedido)
- Corviche de Atún / Tuna-Plantain Croquette$8.39Experience the unique fusion of Plantain Croquette filled with Tuna, crowned with rich Sofrito, and a luscious Coconut-Peanut Sauce. A taste sensation that will leave you craving for more. (2 per order) / Experimenta la fusión única de Croqueta de Plátano rellena de Atún, coronada con Sofrito y una deliciosa Salsa de Coco-Maní. Una sensación de sabor que te dejará deseando más. (2 por pedido)
- Coctel de Camarones$15.75Ecuadorian twist on a classic Shrimp Cocktail, perfectly complemented by crispy Plantain Chips ‘Chifles’. A refreshing and delightful dish.
- Aborrajado / Cheese Stuffed Sweet Plantain$8.39Cheese Stuffed Sweet Plantain Fritter, accompanied by a tangy Cilantro Relish. An explosion of flavors that will transport you to the streets of Cali, Colombia. (Two per order) / Fritura de plátano dulce relleno de queso, acompañado con chimichurri fresco. Una explosión de sabores que te transportará a las calles de Cali, Colombia. (Dos por orden)Popular
- Patacon Gigante / Green Plantain Toast$11.55Green Plantain Toast with our Fresh Cilantro-Garlic Sauce and a choice of toppings; Shredded Beef or Chicken, Garlic Shrimp or with Creole Sauce. This delightful appetizer, known as "Tostada de Platano," is a true celebration of the rich flavors and culinary traditions found in the Colombian region of Valle del Cauca. This dish offers a unique twist on the traditional toast, and it's the perfect way to kickstart a delicious meal. / Tostada de plátano verde con nuestra salsa fresca de cilantro y ajo y una selección de ingredientes; carne desmenuzada de res o pollo, camarones al ajillo o con salsa criolla. Este delicioso aperitivo, conocido como "Tostada de Platano", es una auténtica celebración de los sabores ricos y las tradiciones culinarias de la región colombiana del Valle del Cauca. Este plato ofrece un giro único al tradicional tostado y es la manera perfecta de empezar una deliciosa comida.
- Beef Empanada /Empanada de Carne$9.45Enjoy our delicious homemade Colombian beef Empanadas with garlic tangy sauce and Spicy Cilantro Pepper Relish. (Three count per order) // Disfruta de las Empanadas Colombianas de Carne mas ricas que allas probado con Salsa de Ajo y Aji casero. (Tres Empanadas por orden)
- Picada El Solar / Appetizer Menu Sampler$36.75The appetizer menu sampler is the perfect choice for those who want to try a little bit of everything. It includes a selection of our most popular starters. Empanadas, Aborrajados, Marranitas, Corviches, Chicharron, Roasted Potatoes and Patacones. Accompanied with Fresh Chimichurri, Homemade Garlic Sauce and Spicy Mayo.
Mains
- Encocado de Pescado / Grouper on Coconut suace$22.05Indulge in the succulent flavors of Florida Grouper, bathed in Garlic-Coconut Sauce. A truly irresistible combination. / Disfruta de los sabores suculentos de un Mero de la Florida, bañados en salsa de ajo y coco. Una combinación verdaderamente irresistible.
- Carne Asada / Grilled Steak$19.95Savor every bite of our expertly prepared 12 ounces 'Butchers Cut' Angus Steak, complemented by homemade Herby Chimichurri. Served alongside Pan Fried Broccolini and Sweet Peppers, this dish is a tantalizing delight.
Disfruta cada bocado de nuestro expertamente preparado corte de carne Angus de 8oz, complementado con chimichurri casero de hierbas, - Chuleton Valluno / Deep Fried Pork Chop$18.89Prepare to be amazed by our 18 oz Deep Fried Panko Crusted Bone-In Pork Chop, cooked to perfection. Served with a delightful Beets Cole Slaw, this dish promises a symphony of flavors and textures that will leave you craving for more. / Prepárate para sorprenderte con nuestro Chuletón de Cerdo de 18 oz empanizado con Panko y frito a la perfección. Servido con una deliciosa ensalada de remolacha, este plato promete una sinfonía de sabores y texturas que te dejará con ganas de más.
- Arroz Atollado / Risotto$13.65Delight in our Risotto Valluno Style, cooked to perfection and served with a choice of Pork, Shrimp, Chicken, Special or Vegetarian. Whether you choose the rich and flavorful Pork, succulent Shrimp, tender Chicken, special Chef's creation, or a satisfying Vegetarian option, this dish will transport you to the heart of Valluno cuisine. / Disfruta de nuestro Risotto al estilo Valluno, cocinado a la perfección y servido con una elección de Cerdo, Camarones, Pollo, Especial o Vegetariano. Ya sea que elijas el rico y sabroso Cerdo, los jugosos Camarones, el tierno Pollo, la especial creación del Chef o una opción vegetariana satisfactoria, este plato te transportará al corazón de la cocina Valluna.
- Pollo Peri-Peri / Charbroiled Chicken$17.85Prepare yourself for the explosion of flavors in our Flame Grilled Pasture Range Bone-in Chicken marinated to perfection in our signature 'Pajarito' Pepper Sauce. Served alongside a delectable medley of Roasted Vegetables. / Prepárate para la explosión de sabores en nuestro Pollo con hueso de nuestra gama Flame Grilled Pasture Range, marinado a la perfección en nuestra icónica salsa de pimenton 'Pajarito'. Se sirve junto a una deliciosa mezcla de Verduras AsadasPopular
- Fritada de Cerdo / Braised Pork$18.89Delight your taste buds with our mouthwatering 'Fritada' dish. Slow Cooked Pork and then Pan Fried to perfection, complemented with succulent Roasted Corn on the Cob, Sweet Plantains and a zesty Curtido Sauce. (Portion for 2 people, extra side recommended)
Deléitate con nuestro exquisito plato de 'Fritada'. Cerdo cocinado a fuego lento y luego dorado a la perfección, acompañado de suculento maiz asado, plátanos dulces y una salsa de curtido llena de sabor.
Side Dishes
Cazuelas
Sodas & Water
Specialty Drinks - Cholados - Sodas & More